板栗

中医上讲，栗子性温味甘，滋养脾胃，强筋活血，对冬季滋补气血，对于手脚冰凉，皮肤暗淡，体乏无力的女性实在适合不过的了。可以做点栗子粥，或者是喝杯豆浆，剥几颗栗子，不仅可以帮助减慢吃饭速度控制热量，营养也更为丰富一些。

大枣

枣营养价值丰富，含有糖、蛋白质、微量元素，且富含维生素，又被誉为天然维生素丸，也是重要的中药药引。枣能益气生津补脾胃，秋冬正是适宜食枣的好时节。民间俗语云：“一日吃三枣，终生不显老。”

大豆

大豆中含有一种豆固醇，和胆固醇极其相似，对人体会起到“欺骗”的作用，让人体误认为是胆固醇优先抓取，这样就会避免了胆固醇的过多吸收与利用。经常食用大豆替代一些动物的脂肪，可降低热量，降低血脂。对女性来说，大豆中还含有大豆异黄酮，可以起到延缓衰老的作用。

红茶

冬天最适合喝的茶为红茶，乌龙茶，及普洱。这几类茶性温，可以起到暖胃、增加代谢等功效，当然还会帮助我们分解一些冬季由于进补而过多摄入的油脂，起到刮油的功效。另外，喝茶可以帮助血糖更加平稳，还可以帮助降低血脂，在食肉增多的冬季，同时搭配这些茶，是一个比较科学的饮食搭配。对高血脂患者和肥胖者，在冬季里常饮用这些茶，是非常有好处的。

咖喱

咖喱可以帮助降低餐后的胰岛素反应，还能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖；咖喱中含有辣味成分的香辛料，还会刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力，促进体内血液循环，达到发汗退烧的效果，更是女人瘦身的法宝。

百合

百合对白领一族的神经衰弱、记忆力下降、中气不足、阴虚肺热都有着相当不错的食疗效果。当然，我们不要忽略了百合润肤的功效。长期食用的人皮肤不干燥，皱纹减弱确是不争的事实。百合雪梨银耳甜汤是很好的选择。

紫菜

每百克紫菜干里含有维生素A高达228毫克，能防止皮肤干燥粗糙，增强新陈代谢。还含有维生素B12，可帮助活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症。含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜的1/3是食物纤维，可以在冬季预防便秘，保持肠道健康，它所含的微量多糖类，可达到抑制癌症，增加免疫力的效果。

三文鱼

每周吃3次深海鱼可有效帮助皮肤保持年轻和滋润，能有效防止皮肤衰老和产生皱纹，而三文鱼是所有深海鱼中对肌肤美容最具功效的鱼类。三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分虾青素。虾青素能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。

西兰花

西兰花几乎包含了人体所需的各种营养素，被誉为“蔬菜皇冠”。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，经常食用，有助消除体内有害的自由基，是强效的抗氧化剂，增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品。凉拌或大火快炒都是不错选择。

黑米

黑米可以促进血液循环，调节胃肠功能，改善怕冷状况。黑色食物所含的微量元素和维生素特别多，如维生素A、β-胡萝卜素、烟酸等，以及丰富的硒和铁等。不仅可以平衡内分泌及防止衰老，最重要的具有补肾暖身的功效，对于女性来说是非常好的食物。

小贴士

冬季拔罐当心受寒

冬天到了，颈椎病、后背疼痛、腰腿疼痛等疾病高发，拔罐的人开始增加。在这里提醒大家，冬季拔罐，要特别注意防寒。

首先，拔罐的房间一定要温暖。室内温度应在20摄氏度以上，位置选择避风向阳处。尤其是需要进行大面积部位拔罐的患者，更要注意室内保温。如果温度不够，可以适当减少拔罐时间，不使身体暴露太久。其次，拔罐完毕及时穿衣，可以适当喝点热水，暖暖身体。不要立即洗澡，因为此时皮肤毛孔处于张开状态，洗澡会加重着凉。拔罐2小时后就可以洗澡了，洗澡水温也宜高不宜低。最后，秋冬空气干燥，家中开启暖气、空调等会加剧干燥，患者皮肤也容易干燥缺水，因此拔罐时最好在罐口抹一点润滑剂，以免皮肤划伤。

最后要提醒大家的是，一般拔罐时间10～15分钟即可，儿童和老年人拔火罐时间减半，否则容易灼伤皮肤，继而诱发皮肤感染。拔罐不宜长期选择同一部位，否则会损伤皮肤，应多选几个部位，以增加疗效。拔罐时如出现不适，应立即停止。

编辑/倪 萌