胡馨宇
“小年纳福瑞，笑赢得意年。”今天是除夕，我们班的几个好朋友约定，过一个不同寻常的年。往常都是长辈们为我们准备年夜饭，今年，我们决定各自为辛苦工作了一年的长辈们做一道美味佳肴，以感谢他们一年来的辛勤付出！
商量好之后，我和懿婷就去做了一次市场调研。我们到了“江天一品”和“华府”大酒店以及一个小餐馆，询问那里的工作人员，哪些菜品寓意好，哪些菜品在年夜饭中最受欢迎……调研结束，我们收获满满，也兴奋不已，每人都选定了一个菜品准备“露一手”，我准备的是“五福临门”。
今天一大早，我就来到超市购买食材。我需要的是荷兰豆、火腿肠、玉米粒、红萝卜和青豆，这些食材大多很快就找到了，可是我几乎把超市翻了个遍，都没有找到玉米粒。这时我想了一个好办法，买了两根大玉米棒，准备自己把玉米剥出来做成玉米粒。
一到家，我就冲入厨房开始准备自己的菜。我想把“五福临门”做成一条金鱼状，寓意年年有余。首先，我把食材都清洗干净，然后把红萝卜和火腿肠切成一厘米左右的丁状，盛到干净的碗里，接着把玉米一粒粒剥到干净的碗里，最后在锅里面放一点油，把这些食材全部都放入锅中翻炒，放点盐和水，等炒熟了以后，再把它们盛入盘中。
炒好以后，我才发现我的荷兰豆软趴趴的，根本就做不成我想要的鱼尾巴，怎幺办呢？我急得像热锅上的蚂蚁，不过一想到熊老师说的“困难都是纸老虎，你强它就弱，你弱它就强”，我立刻冷静下来，决定用煮的方法再来试一下。结果煮出来的荷兰豆不是太软了，就是太生了！原以为做菜很容易，哪知道做菜是一个这幺辛苦又麻烦的事呀！
经过反反复复的尝试，我终于掌握了火候，这一次煮出来的荷兰豆翠绿翠绿的，非常合我心意。我小心翼翼地把荷兰豆盛入盘中，做了一条漂亮的鱼尾巴造型，然后把其他炒好的食材放入盘中，摆成鱼头和身子的形状。
大功告成，我的“五福临门”终于做好了！金黄的玉米粒就像宝石一样晶莹剔透，火腿肠和红萝卜丁掺杂在一起，红红火火的，寓意着我们的生活和和美美。
这盘“五福临门”看上去五彩缤纷，闻起来香气四溢，让人口水直流，爸爸、妈妈都直呼好吃。这次做饭的经历，让我感受到了劳动的快乐，同时也感受到了父母的辛苦。新的一年里，希望我们的生活也如我做的菜名一样，“五福临门”！
（指导老师熊瑛）
