海底捞

张雪荣[提要] “海底捞”火锅能从一个县城里的麻辣烫小店发展到如今的上市餐饮公司，其成功秘诀之一就是它能有效地激发员工的工作热情。本文首先概括“海底捞”火锅的激励制度，最后运用激励理论对“海底捞”的员...

摘 要：近几年迎来了智能化的快速发展期，随着智能化产品不断增加市场需求，智能化渗透到了各行各业，并且表现出了巨大的发展潜力，为企业降低成本作出了贡献，同时对应的带来了不小的利润。餐饮行业属于低壁垒的行...

胡上舟摘 要：组织行为学制定、执行的科学与否，直接关系到企业能否实现战略目标。良好的组织行为，可以为企业保驾护航。四川海底捞餐饮股份有限公司作为餐饮行业的龙头公司以及优秀的上市公司，其健全、科学、合理...

宋子晔 张雪冰【摘 要】“海底捞”作为一家主营川味火锅的直营品牌火锅店，近年来发展迅速，在海内外火锅市场占据一席之地。论文以“海底捞”为例，从服务包装、品牌及员工关系管理三个角度出发，探究其经营模式...

江军摘要：在我国企业管理的实践中，有人认为，管理应该科学化、程序化，发挥标准的力量，追求整齐划一；而有人则认为管理应该更加注重人性，发挥个人主观能动性，追求个性和特色。海底捞就是后者，就是江湖味浓重的...