煎饼

连锁店逛街时饿了，我在商场门口买煎饼吃。老板一边摊煎餅一边跟我说：“买煎饼得选连锁大品牌，质量有保障。比如我这煎饼摊就是连锁的。”我仔细一看，煎饼车上果然有“全国连锁”4个字，惊奇之余问他：“你们的总...

蒋新他躺在剛刚启用的新病房里，合着眼，身上、鼻腔里插着四五根或粗或细的软管子。按照他的脾气、他的性格、他的气力，是绝不会让这些软巴巴的管子欺负的，但这时他没有一点办法。刚刚被手术过的胃，不允许他和这些...

婉兮1记忆中起床最早的人，一直都是妈妈。天色蒙蒙亮，我的梦刚好做到尾声，便听见厨房里传过来锅碗瓢盆轻轻触碰的声音。一阵香味唤醒了我，有时是鸡汤的醇厚，有时是煎蛋的浓烈，有时是米粥的清甜。妈妈的声音也远...

苓芜没有你的照顾，我妈不会有这几年的自在和快乐，我的孩子也不会如此健康快乐地成长。妈妈是个“老小资”第一次见你，是在一个中学的校门口。你的煎饼摊子并不起眼，还有些滑稽，烙饼车的格局像是寝室里的上下铺，...

刘权锋拒绝“潜规则”，做制定规则的人 2000年，陈祉希考进了中央戏剧学院表演系。她坦言，这个选择更多是在帮妈妈圆梦。陈祉希的妈妈年轻时学过体操、舞蹈，歌也唱得好，但她那个年代没有机会做演员，于是她...

meiya某天清晨，我在路边排队买煎饼，排在我前面的是一名穿着校服的小学生。他原本安安静静地排着队，忽然，他侧过身，朝着马路对面喊某人的名字。但是，这位同学似乎没有听到他的呼喊，自顾自地往前走，消失在...

那天早上,当我触摸到母亲冰凉的脚时,我还不知道母亲已永远离我们而去。父亲喊我和弟弟赶快下炕,说你娘死了,我和弟弟才哇哇大哭。那时我才五岁。那是1954年的冬天。我的记忆是从娘离开我们的那天开始有的。只...

商长江煎饼是北方人爱吃的食物，也是我小时候的主食。吃着煎饼长大的我，对童年时母亲摊煎饼的情景记忆犹新。煎饼是在一种叫鏊子的炊具上摊出来的。鏊子是一种直径约五十厘米的平底无沿铁锅，像一个圆形大铁盘，表面...

书芸在我们老家，春天正是吃野蒜的时节。野蒜又叫野小蒜，通常长在林间地头，叶子比韭菜窄，圆扁形，貌似洋葱的缩小版。一场场春雨过后，野蒜的腰身越发茁壮，在阳光照射下，绿油油的一片又一片，引人注意。小时候，...

子岩2023年伊始，一位山东大姐因用煎饼制作出凡.高、莫奈等画家的名画而走红网络。这位山东大姐叫徐海霞，原是绣品厂的一名女工，下岗后自主创业做煎饼。她将不同颜色的果汁、菜汁调配到面糊中，制作出五颜六色...

程磊磊麦酱，就是以小麦为主原料酿造而成的酱。在二十世纪六七十年代，它是农家必备的调味品。每年夏至前后，新小麦刚刚上市，家家户户便迎来了制酱的高峰期。久而久之，夏至酿麦酱成了我家乡的一个习俗。直到二十世...

李华每个男人都希望遇上最合适的人，相爱、相伴、相助，我很幸运，遇上张文露，这是我这一生最大的收获。——董成鹏他是中国“屌丝”的代表：生于小城市，学建筑专业出身，却痴迷于音乐；多年的“北漂”生活中，他当...

魏巍每逢初冬，是做萝卜豆的最佳时机。母亲把精心挑选的黄豆煮好，在太阳下晾晒。这是做萝卜豆的一道主要程序。母亲说：煮好的黄豆不能晾太干，太干了捂不好，豆子不长黑毛;也不能太湿，太湿了容易烂，跑味。然后，...

关电脑正在玩电脑，5岁的女儿跑过来要钱，我不给，女儿说：“你不给，信不信我用遥控器把电脑关了！”我：“你要是能遥控器关电脑，我就给你100块 ！”说完就看见她用遥控器去戳了一下电脑的开关……啊啊啊，我...

□ 郭庆晨李克强总理夜访成都宽窄巷《后汉书·廉范传》中记载了一个“五绔歌”的故事。讲的是地方官员关心民生治理有方的事。故事的主人公廉范是廉颇的后代。东汉章帝时，廉范被任命为蜀郡太守。他初到成都，发现前...

陈树Supattra Inthirat趴在竹席上，闭着眼睛，她的父亲用混着薄荷脑的精油按摩着她的手臂。为了准备她的第十五场泰拳比赛，她的父亲还在她耳边低声吟诵祷词。在竞技场上，Supattra有着另一...

文/高斯每当入冬，无论是身体需要囤积更多的热量，还是心理上需要热腾腾的食物给予消解寒凉的慰藉，刚出锅的、在油里翻腾过的食物，总是给人无限的欢乐和幸福。炸藕盒是姥姥冬日里常做的美味。炸藕盒在我们家是做吃...

文/谢冕有一段时间，我很迷恋北京街头摊子上的煎饼馃子。所谓摊子，大体是架子车运载着简单的饼铛子，下面支一个简单的炉子，玉米面、面粉、绿豆粉混合成的稀面浆，在饼铛上加温，摊成薄饼，打上一个鸡蛋，摊平，翻...

□　集　文那些让我们难堪的亲人□集文在易初莲花的洗手间里，遇到一个六十多岁的老太太，上完厕所，没有冲水，便笑眯眯地看着身后长长的队伍，向门外走去。她身后的一个年轻女子，蹙眉看着用过的厕所，回头嘟囔了一...

■山东省日照市岚山区第一中学/曹雨欣又是一载中秋，天刚蒙蒙亮，我便迫不及待地起床收拾好，箭一般地冲到奶奶的卧室，喊奶奶一起烙煎饼。窗外，村子里的屋顶飘着缕缕炊烟，空气中弥漫着轻纱似的薄雾，我仿佛已经闻...

李良旭12岁的小姑娘英子被确診为新型冠状病毒肺炎，她住在隔离病房里已经三天了。这三天，对她来说显得是那么的漫长，漫长的好像过了几个世纪。她想爸爸妈妈，她想吃妈妈烙的煎饼，她觉得妈妈烙的煎饼是世界上最好...

林子树在长春第十四届农博会上有一位高挑的90后美女，她腰间别着便携式扩音器正在高声叫卖自己的煎饼。很快，摊位就被人群围满了，大家品尝过后，纷纷掏钱购买，姑娘脸上挂满了微笑，她就是被人们称作“煎饼西施”...

洁文2015年9月初，“清华毕业生研发‘3D煎饼打印机，可用电脑操作打印百变卡通煎饼”的消息爆红网络。人们这才知道，与女朋友闹别扭了，可以把手写情书“打印”成一张巧克力煎饼，送给她当“情调早餐”，保准...

文 孟星在影市淡季的3月份，大鹏导演的新作《保你平安》上映，口碑超预期，豆瓣评分7.9分，好于93%的喜剧片。截至2023年4月4日，影片的总票房已突破6亿，可以说相当优秀。在经历了《煎饼侠》的意外火...

范荣桦天刚蒙蒙亮，煎饼铺门前就排起了长龙。我倚在取餐口旁，在漫长等待中欣赏起老板的手艺来：他在盆中舀一勺面浆，在平底锅上均匀地摊成一张如宣纸般的薄饼，接着小心地打入一个鸡蛋，又抓出一把香菜，点缀在鸡蛋...